В салат из морепродуктов добавляются свежие огурцы, очень полезная руккола, а также зеленые оливки. Такой салат обязательно понравится всем без исключения своей легкостью и свежестью.
Продукты
Коктейль из морепродуктов - 200 г
Руккола - 75 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Оливки без косточек - 100 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Пошаговый фото рецептСалат из морепродуктов, с огурцами, рукколой и оливками
Подготавливаем ингредиенты для салата из морепродуктов.
Рукколу моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Отрываем руками или отрезаем ножом грубые корешки.
Огурцы моем и вместе с кожурой нарезаем тонкой соломкой.
Морепродукты размораживаем и бланшируем их 4 минуты в подсоленной воде.
Оливки разрезаем пополам.
В отдельной емкости смешиваем оливковое масло и сок лимона.
В тарелке смешиваем рукколу, огурцы, оливки и морепродукты. Салат из морепродуктов перемешиваем и поливаем приготовленной заправкой.
Салат из морепродуктов, с огурцами, рукколой и оливками, готов.
Рецепт: Салат из морепродуктов, с огурцами, рукколой и оливками. Как приготовить Салат из морепродуктов, с огурцами, рукколой и оливками?
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат "Морской" с кальмарами,... 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час