видео рецепт с фото пошаговый

Печеночное суфле

Фото к рецепту: Печеночное суфле
 6 порций по 260 ККал
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)

Нежное и воздушное печеночное суфле, приготовленное по этому рецепту, с удовольствием уплетают дети, а так как готовится оно в духовке, то является диетическим блюдом. Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!

Продукты (на 6 порций)
Печень (свиная или говяжья, куриная) - 300 г
Картофель - 200 г
Морковь - 1-2 шт. (150 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Яйца - 2 шт.
Крупа манная - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Видео рецептПеченочное суфле
Пошаговый фото рецептПеченочное суфле
Фото приготовления рецепта: Печеночное суфле - шаг №1

Как приготовить печеночное суфле:

Приготовление начинаем с того, что печенку, морковь, лук и картофель подготавливаем для прокрутки через мясорубку. Для этого все перечисленные ингредиенты нарезаем кусочками.
Сливочное масло растапливаем.

Фото приготовления рецепта: Печеночное суфле - шаг №2

Нарезанные овощи и печенку пропускаем через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Печеночное суфле - шаг №3

Добавляем взбитые яйца, манку, растопленное масло, перец, соль. Хорошо перемешиваем.
Приготовленной смеси даем постоять 20 минут, чтобы набухла манка.

Фото приготовления рецепта: Печеночное суфле - шаг №4

Форму для запекания смазыванием растительным маслом. Выкладываем печеночную массу в смазанную форму. Помещаем в разогретый духовой шкаф. Готовим печеночное суфле в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Печеночное суфле - шаг №5

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеночное суфле. Как приготовить Печеночное суфле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдСуфле
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из печениПечень говяжья Печень куриная Печень свиная
66 спасибо 59411 23 1
Ирина Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 13:06 #

Спасибо за рецепт печеночного суфле, наконец дети едят печенку! :)

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 11:19 #

Очень рада,что рецепт пригодился.Всего доброго Вам и Вашим деткам.

   
цитировать
skameykin22 Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:11 #

Надо на 8 марта организовать.

   
цитировать
Валентина Четверг, 25 Мая 2017 г. 17:23 #

Очень вкусно! Отличный и простой рецепт

   
цитировать
Людмила! Четверг, 28 Сентября 2017 г. 01:28 #

Завтра попробую приготовить

   
цитировать
Натали Четверг, 30 Ноября 2017 г. 18:46 #

Очень вкусное суфле. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 30 Ноября 2017 г. 21:21 #

Натали
Очень вкусное суфле. Спасибо за рецепт.
Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Ооо Вторник, 27 Марта 2018 г. 16:49 #

Теперь мой самый любимый рецепт! Спасибо, очень нежное и вкусное блюдо!:D

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:38 #

Ооо
Теперь мой самый любимый рецепт! Спасибо, очень нежное и вкусное блюдо!:D
Рада, что рецептик понравился и полюбился.

   
цитировать
Елена Вторник, 12 Июня 2018 г. 01:03 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 12 Июня 2018 г. 21:30 #

Елена, пожалуйста, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 09:58 #

Не всё, что в духовке готовится диетическое. Главное, что в состав блюда входит.

А рецепт очень хороший, и относительльно диетический.

   
цитировать
Елена Суббота, 25 Августа 2018 г. 14:08 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 25 Августа 2018 г. 21:35 #

Елена
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Елена, рада, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Екатерина Б. Пятница, 03 Июля 2020 г. 16:11 #

Все ингредиенты умножала на 3. Выпекала 50 минут. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 03 Июля 2020 г. 21:54 #

Екатерина Б.
Все ингредиенты умножала на 3. Выпекала 50 минут. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, рада, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Кристина Пятница, 15 Января 2021 г. 23:29 #

Очень понравился ваш рецепт, спасибо большое! Всем советую попробовать!

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 16 Января 2021 г. 10:35 #

Кристина
Очень понравился ваш рецепт, спасибо большое! Всем советую попробовать!
Рада, что рецепт понравился. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 12:09 #

Искала что быстро и вкусно приготовить из печени. Нашла купила печень телячью и приготовила в первый раз такое блюдо. Умножила конечно всё в 2 раза. 1 большую луковицу. Готовила час. Итог получается сочно и вкусно. Ну кто любит печень. Хотя её то-же не очень люблю. Мне и Маме понравилось суфле из печени, Мужу в таком виде не очень то понравилось. На любителя. Готовьте эксперементируйте 😊

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 20 Июня 2022 г. 06:34 #

Ну очень вкусно, для меня теперь это любимое блюдо из печени.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 21 Июня 2022 г. 15:12 #

Екатерина
Ну очень вкусно, для меня теперь это любимое блюдо из печени.
Рада, что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Евгений Викторович Среда, 31 Мая 2023 г. 11:04 #

Бабоньки Вы мои хорошие! Ошалеть как вкусно получилось! Хозяйке спасибо за подробный рецепт. Справился!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 14:50 #

Очень хороший рецепт для любителей печеночки! Делала из куриной.Картошку не клала, получилось нежно и воздушно. Кушаем со сметанкой - просто песня В моей духовке на 180г максимум 30 мин.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)