Спагетти с мясом

Подготовьте нужные продукты для спагетти с мясом согласно указанному количеству. Свинину можно заменить телячьей вырезкой. Мясо должно быть без пленок и жилок.

Как приготовить спагетти с мясом:

Промываем мясо под водой. Нарезаем свинину соломкой вдоль волокон. Перекладываем в миску, заливаем холодной водой, смешанной с уксусом. Маринуем мясо в течение 1 часа.

Подготавливаем овощи. Очищаем репчатый лук от шелухи, а болгарский перец - от семенной коробочки. Нарезаем овощи полукольцами.

Отвариваем спагетти согласно рекомендациям на упаковке.

Параллельно с варкой спагетти обжариваем кусочки свинины в растительном масле на сковороде, до готовности.

Готовые поджаренные кусочки мяса перекладываем в миску, а на сковороду выкладываем лук, и следом - перец. Обжариваем овощи до мягкости.

Возвращаем свинину на сковороду к готовым овощам. Добавляем соевый соус, приправляем немного солью и молотым перчиком. Готовим мясо с овощами примерно 2-3 минуты.

Выкладываем в сковороду отварные спагетти, перемешиваем спагетти с мясом, сладким перцем и луком.

Спагетти с мясом и овощами готовы!