видео рецепт с фото пошаговый

Кутья на Рождество

Фото к рецепту: Кутья на Рождество
 6 порций
 50 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   04.01.17

Готовим кутью на Рождество Христово. Мой любимый рецепт кутьи из пшеницы, с изюмом, маком, грецкими орехами и медом. Обязательно воспользуйтесь этим проверенным рецептом рождественской кутьи!

Продукты (на 6 порций)
Пшеница - 300 г
Мак - 100 г
Орехи грецкие очищенные - 150 г
Изюм - 100 г
Мед - 1 ст. ложка
Сахар - 300 г

Видео рецептКутья на Рождество
Пошаговый фото рецептКутья на Рождество
Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №1

Подготовить продукты для рождественской кутьи из пшеницы.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №2

Пшеницу замочить в холодной воде на 10 часов (если этого не сделать, то пшеница будет вариться очень долго, 2-3 часа).

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №3

Замоченную пшеницу залить водой, довести до кипения на среднем огне, варить пшеницу на малом огне 30-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №4

Орехи поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 150 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №5

Мак промыть водой.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №6

Мак залить кипятком (200 г). Промытый изюм также залить кипятком (чтобы вода покрыла изюм).

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №7

250 г воды и 200 г сахара поставить на огонь и сварить сироп (2 минуты после закипания).

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №8

В набухший мак добавить 100 г сахара. Мак с сахаром перебить блендером.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №9

В готовую вареную пшеницу добавить распаренный изюм и мак с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №10

Подсушенные орехи измельчить (не очень мелко) и добавить к пшенице с изюмом и маком. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №11

Добавить в кутью мед, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №12

Выложить кутью в порционные пиалки (примерно по 3 ст. ложки) и залить сиропом.
Приятного аппетита! С праздником Рождества!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кутья на Рождество. Как приготовить Кутья на Рождество?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКутья Пшеничная каша
Рецепты сладостейДесерты Русская кухня Украинская кухня

РождествоРождество Православное

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 825 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)