рецепт с фото пошаговый

Салат «Гнездо глухаря»

Фото к рецепту: Салат «Гнездо глухаря»
 Yana1984   28.12.16

Продукты, из которых будет приготовлен салат «Гнездо глухаря» очень хорошо сочетаются между собой, а его оригинальное оформление обязательно понравится вам и вашим гостям.

Продукты
Филе куриное - 2 шт.
Яйца куриные - 5 шт.
Яйца перепелиные - 3 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Петрушка - 4 веточки
Укроп - 4 веточки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 200 мл
Майонез - 3-4 ст. л.
Лук - 1 шт.

Пошаговый фото рецептСалат «Гнездо глухаря»
Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата «Гнездо глухаря».

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №2

Как приготовить салат «Гнездо глухаря»:

Куриное филе моем и варим в подсоленной воде 15-20 минут до готовности. Остывшее куриное филе нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №3

Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №4

Заливаем нарезанный лук кипятком, чтобы не горчил. Оставляем его в стороне на 7 минут. Через 7 минут сливаем воду и промываем лук в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №5

Картофель очищаем от кожуры и натираем на терке для корейской морковки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №6

Жарим картофель в растительном масле, как во фритюре, небольшими порциями до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №7

Яйца варим вкрутую в подсоленной воде. Остывшие куриные яйца нарезаем небольшими кусочками, а перепелиные оставляем для украшения. Свежие огурцы нарезаем тонкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №8

Мелко нарезаем по 4 веточки укропа с петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №9

Смешиваем все подготовленные продукты (оставляем часть картофеля и зелени для украшения), заправляем салат майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Гнездо глухаря» - шаг №10

Формируем салат: пересыпаем салат в красивую глубокую тарелку, по кругу выкладываем картофель, центр посыпаем зеленью и украшаем перепелиными яйцами.
Салат «Гнездо глухаря» готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Гнездо глухаря». Как приготовить Салат «Гнездо глухаря»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Гнездо глухаря Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
Детский праздник На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Блюда из огурцов Блюда с майонезом
4 спасибо 2280 1 0
Татьяна Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 18:51 #

Класс, надо попробывать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)