видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный фондан

Фото к рецепту: Шоколадный фондан
 Ольга Матвей   17.12.16

Фондан - это очень вкусный десерт. Когда его разрезаешь, из него вытекает шоколадная начинка.

Продукты
Шоколад чёрный 72% - 170 г
Масло сливочное - 150 г + для смазывания
Яйца - 5 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 70-100 г
Какао-порошок
Мята свежая

Видео рецептШоколадный фондан
Пошаговый фото рецептШоколадный фондан
Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №1

Как приготовить шоколадный фондан:

В термоустойчивую ёмкость отправляем шоколад и масло. Растапливаем в микроволновке или на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №2

Яйца взбиваем миксером до густой пены. Затем не прекращая взбивать, постепенно вводим сахар. Взбиваем до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №3

Выливаем остывший шоколад в яичную смесь. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №4

Вводим муку.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №5

Размешиваем. Тесто должно получиться без комочков и не сильно жидким.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №6

В форму для льда выкладываем тесто и отправляем в морозильную камеру до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №7

Керамические или глиняные формочки, в которых мы будем печь фондан, смазываем сливочным маслом и притрушиваем какао-порошком.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №8

Заполняем формы тестом и вниз укладываем 1-2 шоколадные льдинки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №9

Разравниваем сверху тесто и отправляем шоколадные фонданы в горячую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №10

Шоколадный фондан готов, внутри десерт должен остаться сырым.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №11

Перед подачей шоколадный фондан присыпаем какао.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный фондан - шаг №12

Украшаем шоколадный фондан мятой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный фондан. Как приготовить Шоколадный фондан?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
8 Марта
День влюбленных День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
3 спасибо 226 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)