Медовое имбирное печенье с большим количеством ароматных пряностей. Нарядно украшенные имбирные пряники отлично смотрятся на новогоднем столе. Медовая выпечка обладает ярким, насыщенным вкусом и ароматом.
Продукты
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мед - 2 ст. л.
Мука - 400 г
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 1 щепотка
Гвоздика - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч. л.
Пищевые фломастеры
Пошаговый фото рецептРождественские пряники
Подготавливаем ингредиенты. Для приготовления пряников можно использовать специи любом сочетании, по своему вкусу: имбирь, гвоздику, бадьян, кардамон, корицу, мускатный орех.
Выкладываем в сотейник натуральный мед, сахар и сливочное масло. На маленькой температуре подогреваем смесь, чтобы сахар растворился.
Насыпаем в кастрюлю специи и соду.
Перемешиваем. Добавляем яйцо.
Насыпаем просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.
Формируем тесто в шар, заворачиваем в пленку и оставляем на 30-40 минут.
Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем медовое печенье с помощью различных формочек.
Отправляем печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут. Следим, чтобы не подгорело.
Украшаем медовые пряники. Для этого можно использовать готовые кондитерские украшения или сделать самостоятельно глазурь из яичного белка с несколькими каплями лимонного сока и сахарной пудрой.
Медовое имбирное печенье хорошо хранится, для этого его необходимо уложить в сухой контейнер и герметично закрыть крышкой.
Весёлых праздников!
Рецепт: Рождественские пряники. Как приготовить Рождественские пряники?
Рецепт ужасен, ингридиенты не в том колличестве. С маслом явная ошибка.
Инна
Рецепт хороший. Много раз делала и всегда все отлично
Инна
Это вот как выглядят сразу после выпечки
София
Можно использовать глазурь?
Просто Катя
У меня просто крошка , получилась (Попробую ещё добавить масло . Уж не знаю для кого это отличный рецепт
Александр
Пресноватые печенья. Нужно добавлять побольше сахара.
Дарья
Все идеально , но есть одно но, твёрдые получились ((
Алёна
Напутано что то, не может быть на 30гр.масла 400муки, где то ошибка, тесто рассыпалось, какая то крошка ,а не тесто , ужас
Виталина
Здравствуйте дела всё по рецепту ,всё получилось хорошо
Вика
Ужасный рецепт. Что-то явно не так с пропорциями, тесто при замесе сыпется, в ком не собирается. Поздно увидела комментарии, к сожалению... Советую найти любой другой рецепт, но не этот.
Ужас…испорченные продукты. Зачем вы выкладываете рецепт если не умеете готовить??? 400 гр муки??? Половину высыпала и поняла, что уже перебор… выбросила продукты
Алексей
Тесто раскрошилось. Добавлял яиц и водички, кое как испек. По другим рецептам делал-эластичное получалось. Лучше по нему не печь.
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Домашние пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Имбирное печенье 
Имбирные пряники 
Рождественские имбирные пряники с... 
Имбирное печенье-объеденье 
Имбирное печенье 
Медовое печенье с корицей 
Медовые пряники 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Варёные яйца в виде поросят 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
