Капустные котлеты (без яиц)

Гарнир норм а так я не веган

Все получилось только почему то горьковатые получились. Не знаю почему...

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно. Буду готовить еще. В пост отлично! С осторожностью отношусь к рецептам с интернета, но с этого сайта буду пробовать готовить! Спасибо за рецепт))

Вкусно,но слишком много чеснока, положила вместо 6зубков 4 и то горело все во рту. На любителя такая острота. И добавила муки больше.

А сметану можно в пост?? Раз вы предлагаете со сметаной подавать....

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Получилось очень вкусно. Буду готовить еще. В пост отлично! С осторожностью отношусь к рецептам с интернета, но с этого сайта буду пробовать готовить! Спасибо за рецепт))

Осторожней только будьте на этом сайте.

Постные котлеты, а подавать со сметаной, нормально так...

А сметану можно в пост?? Раз вы предлагаете со сметаной подавать....

Ага, постные котлеты.И со сметаной, лихо

спасибо за рецепт!получились нежные капустные пирожки, и холодные тоже вкусно,а в пост сметану нельзя есть, я обжарила немного грибов с луком и очень вкусно было.

Очень вкусные котлетки!

Я как вегетарианка кушала с удовольствием . Подобные блюда для меня очень плотные, поэтому я ищу минимальное количество ингредиентов. А в вашем рецепте все как надо, только нужно уточнить, что водичку из под капустного пюре лучше слить! Спасибо за вкусный рецепт!

Может не надо перемалывать капусту?! Во всяком случае не впечатляет... Жалко продукты!Пытаешься верить на слово, но не всегда то слово соответствует назначению!Жаль...

Вкусно получилось!

сделала, вроде ничего, даже может вкусно.но есть невозможно, очень остро из-за чеснока.

получились очень вкусные только я добавила приправу куркумы и сахара

Рецепт принят к исполнению. Впечатлило мастерство автора.

Я думаю так же можно приготовить и котлеты из рыбы в пост, как вы думаете?

Котлетки то без яиц, но сметана к котлетам это уже не постно получается, мда....но вкусно! Надо придумать соус без сметаны, томатный наверно.

Спасибо за рецепт! Впервые у меня получились нормальные овощные котлеты - отлично держат форму, вкусные. Спасибо!))

Я не добавляла чеснок, вместо сухарей для панировки использовала муку, но только потому, что чеснока и сухарей не было, с ними было бы интереснее.

Выглядят очень аппетитно, готовятся просто и быстро. Я с вечера отварила капусту, использовала блендер.

С любым соусом, сметаной - просто объедение. Без ничего слегка горчат, но не критично.

В общем большое спасибо за рецепт! Всем приятного аппетита и удачи)

Добавлю ещё к своему комментарию выше - горчат, как оказалось, из-за лука, не успел он как следует приготовиться во время жарки и остался полусырым. Сегодня буду пробовать добавить не сырой лук, а пережарку с морковью. А так котлетки просто изумительные, простые в приготовлении и ингредиентов минимум.

очень вкусно постно экономно.Понравилось ножичком ловко так роз раз У меня почти получилось так же,вы наверное повар спасибо здоровья вам

Приготовила только что. Отлично! Вкусно! Спасибо!

К измельчённой капусте добавляю натёртый картофель и морковь приготовленные до полуготовности на пару или в кипящей воде. Вообще с овощными котлетами можно экспериментировать в полную фантазию. Чесноком увлекаться не стоит. Можно добавить пару шампиньонов. Главное, чтобы котлеты не разваливались. После обжарки не отличить от мясных (по виду). Вкус лёгкий. Лучше, когда только со сковороды.

Люди, Вы такие смешные, ей-богу!) Постные-не постные... Разве проблема сметану не ложить в конце на тарелку? Она же в состав самих котлет не входит. Будто она незаменима)) И для пущей объективности аргументов - на странице в описании нет ни слова про пост.

Автору спасибо, что поделились!

На то он и пост, чтоб не есть "вкусности", пост- это ограничение, лишение и очищение. А то лишили себя животной пищи и лопают вкусное. Какое же это пост? А котлеты очень вкусные,благодарю за рецепт, в семье один вегетарианец, такие рецепты выручают.

Лук, мне кажется, лишний,Котлеты получились горькие и отдают сырым луком, короче "бее".

Второй раз попробовала добавить "вкусную соль"счесноком, и без лука. Капусту мелко порубила. Получилось здорово! Чувствовалась капуста,а не капустная каша.

И у меня получилось горько,хотя положила 1 головку чеснока🤷♀Жалко потраченного времени,выкинула в помойку.

Каждый должен понять то , что если вы не любите чеснок, то зачем вы его ложите??? В рецепте написано 6 зубчиков, но смотря каких? Ложите по своему вкусу...Ксения как вы могли положить целую головку чеснока???

Каждый должен понять то , что если вы не любите чеснок, то зачем вы его ложите??? В рецепте написано 6 зубчиков, но смотря каких? Ложите по своему вкусу...Ксения как вы могли положить целую головку чеснока???

Не "лОжите", а "кладёте". Не "ложИте", а "кладите".

Включайте голову прежде чем что то делать

Все получилось только почему то горьковатые получились. Не знаю почему...

Возможно, это чеснок.. Или масло прогоркло

Отличный простой рецепт! Благодарю!!! Чеснока добавила символически, поскольку не люблю, лук маленький взяла. Обваливаю в овсяной или гречневой муке) вкуснотища!!

У всех у кого горчит- это лук сыроватый, можете его предварительно обжарить ) или подольше потушить котлетки под крышкой )

Сегодня приготовила. Капусту нашинковала и отварила до готовности. Остудила и отжала. Почитав отзывы - решила лук(1 головка) и чеснок(2 зубчика) обжарить до золотистого цвета. Далее по рецепту, никакой горечи. Спасибо автору. Взяла в закладки.

Обжаренная капустно-луково-чесночная каша.

Котлеты получились отличные! Лук обжарила немного, капусту измельчила блендером. Жарила в сухарях.

Вам, дан рецепт просто котлет, не где автор не говорит, что их нужно обязательно со сметаной подавать, подайте с чем хотите, это ваше право, а если все такие умные, что же свои рецепты не выложите?

Приготовила) Капуста разумеется хрустит на зубах) при жарке не развалились, но при употреблении всё разваливается. Употреблять только руками. Рецепт не подходит тем кто не любит сырую капусту

Хороший рецепт. Все получилось! Спасибо за рецепт!

Мы сейчас постимся, и этот рецепт был очень кстати для обеда, конечно,я прочла вначале комментарии, кое-что взяла на заметку.

Лук с морковью и одним маленьким зубчиком чеснока обжарила, затем добавила в капусту (сварив,отбросила на дуршлаг помяла руками), добавила укроп и немного хлеба,плюс манку и муку,как в рецепте.Жарились прекрасно не распадались и не прилетали к сковороде котлетки,вышли ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!