рецепт с фото пошаговый

Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой

Фото к рецепту: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой
 40 мин
 podsolnux8883   01.07.16

Овощное рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - блюдо для любой трапезы. Помидоры дают насыщенность вкуса, кукуруза и чечевица делают рагу богатым белком, сытным.

Продукты
Помидоры - 100-150 г
Картофель - 150 г
Перец болгарский - 100 г
Чечевица - 100 г
Кукуруза свежая - 75 г
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 40 г
Чеснок - 1 зубок
Масло растительное - 30 мл
Соус соевый - 15 мл
Приправа - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп свежий - по вкусу

Можно класть много помидоров. Это только улучшит овощное рагу.

Пошаговый фото рецептРагу с помидорами, чечевицей и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №1

Подготовить продукты для овощного рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №2

Как приготовить овощное рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой:

Чечевицу следует замочить заранее, а потом необходимо просто поставить вариться в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №3

Пока готовится чечевица, почистить лук, измельчить его колечками и немного поджарить. Он должен стать слегка золотистым. Жарить на масле. Мелкие кусочки чеснока отправить к луку.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №4

Мелкими кубиками измельчить морковь, слегка обжарить кубики с луком и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №5

Пришла очередь картофеля. Измельчить его средней соломкой, томить на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №6

Подсолить картофель через 10 минут после начала его томления на огне.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №7

Добавить кукурузу и нарезанный болгарский перец в сковороду с овощами.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №8

Приправить овощное рагу с картошкой, перцем и кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №9

Нарезать помидоры и добавить их в рагу. Периодически помешивая, довести все практически до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №10

Слить воду с чечевицы. Высыпать ее в общую сковороду. Тушить все вместе еще 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №11

Добавить соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №12

Обязательно добавить нарезанный укроп.

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №13

Овощное рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой готово!

Фото приготовления рецепта: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой. Как приготовить Рагу с помидорами, чечевицей и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Рагу овощное с картошкой
Пост
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из чечевицы Блюда с соевым соусом
11 спасибо 8040 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)