рецепт с фото пошаговый

Рубленые куриные котлеты с укропом

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты с укропом
 Людмила Владимировна   30.06.16

Готовим на обед рубленые куриные котлеты с укропом. Вкусно точно. Проверено неоднократно. :)
Продукты
Филе куриное - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Крахмал картофельный - 5 ст. ложек
Укроп свежий - 1 пучок (по вкусу)
Майонез (или сметана) - 5-6 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет)

Пошаговый фото рецептРубленые куриные котлеты с укропом
Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №1

Чтобы приготовить рубленые куриные котлеты с укропом, сперва куриное филе вымыть, обсушить и мелко нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №2

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №3

Лук очистить, вымыть, очень мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №4

К куриному филе добавить яйца, крахмал, укроп, майонез или сметану. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №5

Все тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа (желательно, если есть время).

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой котлеты, как оладьи. Жарить котлеты из куриного филе с двух сторон, на среднем огне, на накрывая крышкой, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рубленые куриные котлеты с укропом - шаг №7

Рубленые куриные котлеты с укропом готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые куриные котлеты с укропом. Как приготовить Рубленые куриные котлеты с укропом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из курицы
Куриные котлеты по-французски Классические куриные котлеты Нежные куриные котлеты Куриные рубленые котлеты Куриные котлеты "Особые"
› Куриные котлеты › Котлеты из куриного филе
Куриные оладушки
Котлеты из куриной грудки
Рубленые куриные котлеты Котлеты из куриного фарша Куриные котлеты по-французски Котлеты рубленые куриные Куриные котлеты "Душевные"
Котлеты куриные рубленые
Куриные рубленые котлеты Рубленые куриные котлеты "Нежные" Рубленые куриные котлеты Рубленые куриные котлеты Куриные котлеты по-французски

Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Пикката из курицы Куриные завороты

Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Оладьи › Оладьи куриные
Оладьи из куриной грудки Куриные оладьи из рубленого филе Куриные оладьи с зеленью и сыром Куриные оладьи Куриные котлеты по-министерски
Обед
Жаркое по-деревенски Лагман с курицей Запеканка мясная "Сытная" Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут Корн-доги
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из курицы › Куриное филе
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Тушеное куриное филе в... Курица в карамели, с чесноком и... Куриные рулетики с сыром
Куриные грудки
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Куриная грудка "под шубой", в духовке Курица в карамели, с чесноком и... Тушеное куриное филе в...
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны" Салат с блинчиками, ветчиной,... Салат на день рождения, с... Новогодний салат "Подкова"

Тема › Курица - любовь моя

Искать в СуперПоиске
99 спасибо 90459 5 0
Екатерина Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 14:10 #

Все получилось, очень вкусные и нежные котлетки.Спасибо за рецепт, переписала себе.

   
цитировать
Настёнчик Среда, 14 Июня 2017 г. 16:05 #

А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 16 Июня 2017 г. 16:10 #

Настёнчик
А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?

Получатся. Но немного другие.

   
цитировать
Галина Суббота, 03 Июля 2021 г. 23:07 #

Все получилось. Очень вкусно

   
цитировать
Александра Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 15:10 #

Настёнчик
А если мясо не резать кубиками, а сделать фарш, котлеты получатся?
Получатся конечно,а эти котлетки называются рулеными.Рубленые мне больше нравятся,только я еще кладу морковь.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДомашние крабовые сухарикиЯблочный пирог с орехамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСуп с куриным фаршем и вермишельюПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)
Оладьи с брынзой и шпинатомОвощной салат с фасолью и орехамиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомВареники с фасольюТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)