Любители сладких омлетов летом могут разнообразить свое меню, приготовив сладкий омлет с кабачком.
Продукты
Кабачки - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 1-2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Мука - 2-2,5 ст. ложки
Масло сливочное - 0,5 ст. ложки
Пошаговый фото рецептСладкий омлет с кабачками
Как приготовить сладкий омлет с кабачками:
Кабачок вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Оставить на 10 минут, слить жидкость.
Сметану смешать с яйцами.
Добавить отжатые кабачки, всыпать сахар и соль.
Добавить муку, взбить.
На сковороде разогреть масло. Вылить омлетную массу. Жарить сладкий омлет с кабачками на среднем огне под крышкой 5-7 минут (нижняя часть должна зарумяниться, а верхняя "схватиться"). Затем омлет разрезать на сковороде на 4 части. Каждую часть аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяной корочки (еще 3-5 минут).
Сладкий омлет с кабачками готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сладкий омлет с кабачками. Как приготовить Сладкий омлет с кабачками?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Пирог из кабачков 
Кабачки "Двойное удовольствие" с... 