рецепт с фото пошаговый

Макароны, запеченные с грибами

Фото к рецепту: Макароны, запеченные с грибами
 2 порции
 PovarOksana   02.02.16

Очень нежная и вкусная получается запеканка из макарон. Любые макаронные изделия можно приготовить таким способом, главное, чтобы грибы и сметана были свежими.

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 1,5 стакана
Шампиньоны или вешенки - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сырок плавленый "Российский" - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Масло растительное - для смазывания формы
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны, запеченные с грибами
Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №1

Форму для запекания диаметром примерно 25 см застелить двойным слоем фольги и смажьте растительным маслом.
Макароны отварите в соленой воде до готовности.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №2

Репчатый лук порежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №3

Грибы мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №4

На 1 ст.л. оливкового масла обжарьте лук до румяности.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №5

Потом добавьте еще 1 ложку оливкового масла и грибы, посолите, поперчите, жарьте еще несколько минут, до выкипания всей жидкости, которую дадут грибы.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №6

Добавьте в грибы 3/4 стакана сметаны, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №7

Пока тушатся грибы, откиньте на дуршлаг макароны, дайте воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №8

Выложите макароны в промасленную форму.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №9

Грибной соус должен слегка загустеть.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №10

Сыр порежьте мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №11

Грибы выложите на макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №12

А сверху посыпьте сырком.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №13

Яйца слегка взбейте с оставшейся сметаной.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №14

Залейте содержимое формы.

Фото приготовления рецепта: Макароны, запеченные с грибами - шаг №15

Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны, запеченные с грибами. Как приготовить Макароны, запеченные с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка с грибами
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из шампиньонов
39 спасибо 28363 2 0
Вкуснооо0 Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:40 #

оригинально, попробую. СПАСИБО :)

   
цитировать
Рамазан Пятница, 07 Октября 2016 г. 07:13 #

Спасибо, попробовал вместо сметаны майонез, тоже вкусно получается:):

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)