Свиные биточки, обжаренные в кляре с добавлением мускатного ореха.
Продукты
Свиной биток - 500 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 3 ст.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль - щепотку
Перец - щепотку
Пошаговый фото рецептОтбивные с мускатным орехом
Моем биток, нарезаем слайсами толщиной 3-4 мм.
Отбиваем битки. Каждый кусок мяса кладем в пакет (этот способ для особо ленивых, кто не хочет лишний раз мыть один из приборов).
Разбиваем яйца, добавляем соль, перец, мускатный орех. Добавляем муку, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
Разогреваем сковородку, наливаем 4 ст. ложки масла. Перед тем, как отправим наши битки на сковороду, окунаем их поочередно в кляр, с двух сторон, после отправляем на сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 2 минуты.
Свиные биточки с мускатным орехом вкуснее всего подавать с классическим картофельным пюре.
Рецепт: Отбивные с мускатным орехом. Как приготовить Отбивные с мускатным орехом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Отбивные из свинины 
Луковые кольца в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Рыба в пивном кляре 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша