видео рецепт с фото пошаговый

Борщ

Фото к рецепту: Борщ
 20 порций
 1 час 30 мин
 sveta999sveta   01.08.15

Хочу поделиться своим рецептом борща. Сытное и вкусное блюдо.

Продукты (на 20 порций)
Куриное мясо - 700 г
Картофель - 600 г
Капуста
Морковь - 3-4 шт.
Свекла - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок
Паста томатная - 3 ст.л.
Вода
Сахар - 1 ст.л.
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
Зелень
Масло растительное

Видео рецептБорщ
Пошаговый фото рецептБорщ
Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №1

Сварить бульон и процедить его. В готовый бульон отправить нарезанный картофель и варить его минут 15. Добавить соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №2

Приготовим поджарку для борща. Выкладываем в сковороду с растительным маслом нарезанную свеклу, морковь и измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №3

А также сладкий перец и лук.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №4

И помидор.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №5

В томатную пасту добавляем немного воды, размешиваем. Добавляем сахар и немного соли, выливаем к овощам. Накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №6

Поджарку отправляем в кастрюлю, добавляем специи.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №7

В самом конце приготовления отправляем в кастрюлю капусту, лавровый лист и зелень. Накрываем кастрюлю крышкой и выключаем плиту. Таким образом капуста будет хрустящей.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №8

Перед подачей заправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ. Как приготовить Борщ?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ красный Борщ с курицей Борщ со свеклой
Обед
Блюда из курицы Блюда из свеклы Борщи
26 спасибо 15207 3 0
Растишка Суббота, 30 Января 2016 г. 13:39 #

я иначе немного готовлю. попробую ваш рецепт, может открою какието новые вкусовые качества.спасибо

   
цитировать
СЕКРЕТ Суббота, 11 Января 2020 г. 14:03 #

КАПУСТУ ВПЕРЕД БРОСАЮТ ,ПОТОМ КАРТОФЕЛЬ..

   
цитировать
Конфетка Среда, 12 Августа 2020 г. 09:34 #

СЕКРЕТ
КАПУСТУ ВПЕРЕД БРОСАЮТ ,ПОТОМ КАРТОФЕЛЬ..

Если капуста молодая, то вслед за картофелем, картофель варится дольше

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)