рецепт с фото пошаговый

Жареная курица с хрустящей корочкой

Фото к рецепту: Жареная курица с хрустящей корочкой
 5 порций
 15 мин (ваши 15 мин)
 Семиделка   13.06.15

В своем видеорецепте я покажу вам, как приготовить жареную курицу как в известной американской сети кафе. Домашняя курица получается с фирменной хрустящей корочкой, по вкусу очень похожа, даже вкуснее и намного полезнее. Это, пожалуй, самый вкусный рецепт курицы. ;)

Продукты (на 5 порций)
Филе куриное - 2 шт.
Крылья куриные - 9 шт.
Хлопья кукурузные (без сахара) - 150 г
Сухари панировочные - 4 ст. л.
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 1 л
Паприка сладкая - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приправа к курице - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареная курица с хрустящей корочкой
Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №1

Как приготовить жареную курицу с хрустящей корочкой:

Куриное филе и крылышки нужно помыть и обсушить. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, куриные крылышки - разделить на две части.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №2

Теперь нужно курочку замариновать в специях. Посыпаем ее солью, перцем, паприкой, приправой для курицы и оставляем мариноваться минут на 10-15.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №3

Делаем панировку для курицы: измельчаем кукурузные хлопья, добавляем панировочные сухари и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №4

Взбиваем вилочкой 2 яйца.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №5

Дальше курицу обволакиваем в муке, затем в яичной смеси, затем в панировке.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №6

Теперь приступим к жарке. Кладем кусочки курицы в разогретое в сковородке масло. Жарим до готовности, периодически переворачивая.

Фото приготовления рецепта: Жареная курица с хрустящей корочкой - шаг №7

Готовую жареную курицу выкладываем на тарелку, застеленную салфеточкой.
Идеальным гарниром к такой жареной курице будет картошка по-деревенски (рецепт вы можете посмотреть у меня на канале).
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная курица с хрустящей корочкой. Как приготовить Жареная курица с хрустящей корочкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриное филе Куриные крылышки Курица жареная

Тема › Курица - любовь моя

168 спасибо 106670 15 4
Инна Пятница, 04 Декабря 2015 г. 15:48 #

класс!!! спасибище!!!дети в восторге!

   
цитировать
Елена Четверг, 14 Января 2016 г. 15:00 #

Классные рецепты, и приготовление занимает минимум времени.Спасибо вам

   
цитировать
Nata-Lee Четверг, 28 Января 2016 г. 19:37 #

оочень хрустят :))

   
цитировать
Божена Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:34 #

Приготовила по этому рецепту. Уделала маслом всю кухню😂. Но на вкус... Вкуснятина. Вкуснее чем в КФС. Рука так и тянется за очередным кусочком курицы. Спасибо за рецепт 👍

   
цитировать
Илья Вторник, 27 Сентября 2016 г. 19:08 #

Произошла ошибка при подборе продуктов: оказалось что вместо крылышек в морозильники лежат бедра и филе. В итоге сделал все тоже самое но без костей. Получилось круто, автору спасибо за вкуснейший рецепт!!

   
цитировать
Анастасия Среда, 01 Марта 2017 г. 16:52 #

Подскажите, а сколько по времени жарить до готовности?

   
цитировать
Вадим Пятница, 31 Марта 2017 г. 17:25 #

Сколько по времени жарить до готовности то?

   
цитировать
Мария Четверг, 27 Июля 2017 г. 16:48 #

Мне понравилось класс!!!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 01:06 #

Вкусно получилось, я сделала со сладкими хлопьями и только крылышки...мне понравилось!!! Была удивлена, что так быстро готовится мясо...

   
цитировать
Имбецил Суббота, 14 Октября 2017 г. 18:47 #

Почему думаете, что они полезнее, и тем более вкуснее!? Единственный плюс - цена, хотя я сомневаюсь, что кто-нибудь заморачивается над выбором куриного мяса, отравиться "домашними" крылышками в разы легче...

(ничего против вкуса не имею, но замахиваться на недостижимое...)

   
цитировать
Александра Среда, 08 Января 2020 г. 15:41 #

Добавьте в список ингредиентов яйца, пожалуйста

   
цитировать
Елена Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 15:16 #

Крылья получились вкусные,приближенно из КФС.Но дешевле купить.Обьясню.Люди ща очень заняты,чтоб возиться,а во вторых,ща за все платим.За электричество,а особенно за водУ.Посуды перепачканной очень много.

   
цитировать
Сергей Понедельник, 03 Октября 2022 г. 13:16 #

Не похоже на кфс, слишком хрустящаяя и жёсткая панировка, рецепт вообще ничего общего с кфс не имеет, попробуйте просто в муке обвалять и жарить во фритюре, будет гораздо вкуснее, в муку предварительно добавьте соль и специи, кому нравятся острые соответственно красный перец

   
цитировать
Татьяна Пятница, 09 Декабря 2022 г. 18:26 #

Добрый вечер! До какой температуры нужно разогреть масло в сковороде ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)