рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты "Пышные"

Фото к рецепту: Мясные котлеты "Пышные"
 6 порций
 30 мин
 Людмила Владимировна   12.01.15

Вкусные, поджаристо-хрустящие свиные котлеты из фарша.
Продукты (на 6 порций)
Фарш свиной (не жирный) - 600 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Батон белый - 100 г
Молоко - 50 г
Картофель - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сухари панировочные - 3-4 ст. ложки
Масло растительное - 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептМясные котлеты "Пышные"
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №1

Продукты для приготовления котлет мясных перед вами.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №2

Как приготовить котлеты мясные:

Обрезать корочку с кусочка батона. Замочить батон без корки в молоке. Затем размять вилкой в кашицу.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №3

Очистить, помыть и натереть на мелкой терке картофель, репчатый лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №4

В миску выложить фарш. Добавить яйцо. Добавить размоченный батон, картофель, лук, чеснок. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №5

Тщательно перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №6

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты мясные на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета. Сперва с одной стороны 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №8

Затем перевернуть и так же жарить котлеты мясные с другой стороны. Так пожарить все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты "Пышные" - шаг №9

Котлеты мясные "Пышные" готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты "Пышные". Как приготовить Мясные котлеты "Пышные"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты из свинины
Домашние котлеты Котлеты из свиного фарша Котлеты жареные из свинины Котлеты домашние
Котлеты из фарша
Котлеты домашние Котлеты “Тещин рецепт” Домашние котлеты из фарша Быстрые котлеты из фарша Котлеты по-деревенски

Мясные блюда › Свинина
Жареная свинина в медово-соевом... Жаркое по-деревенски Свинина, тушенная в сметане Свинина с макаронами в нежном соусе Свинина, запеченная с картофелем

Блюда из фарша › Фарш свиной
Тефтели с рисом "Ёжики" Запеканка из картофеля и мясного фарша Макароны с мясной подливой из фарша Бризоль из свинины Кебаб из свинины, запечённый в...

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
327 спасибо 145518 9 3
анна Пятница, 20 Мая 2016 г. 14:20 #

Я очень люблю котлеты! С пюре и солёным огурчиком! М.м.м

   
цитировать
Светлана Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:44 #

Очень вкусные получились котлетки.Спасибо за рецепт

   
цитировать
Ромарио Вторник, 18 Апреля 2017 г. 17:58 #

6 порций как понимать?))Для меня порция 3 котлеты,то есть это на 18 котлеток или шестерым по одной подразниться?)))

   
цитировать
Merly Понедельник, 09 Октября 2017 г. 20:51 #

Вкусно получилось! Очень! Спасибо за рецепт!!!:)

   
цитировать
Григорий Четверг, 15 Февраля 2018 г. 11:24 #

Ромарио
6 порций как понимать?))Для меня порция 3 котлеты,то есть это на 18 котлеток или шестерым по одной подразниться?)))
Одна котлета на порцию это нормально,ведь только мяса идет на 1 котлетку 100г. А будешь по 3 кушать, потолстеешь как боров.

   
цитировать
Марина Среда, 03 Октября 2018 г. 12:11 #

Григорий
Ромарио
6 порций как понимать?))Для меня порция 3 котлеты,то есть это на 18 котлеток или шестерым по одной подразниться?)))
Одна котлета на порцию это нормально,ведь только мяса идет на 1 котлетку 100г. А будешь по 3 кушать, потолстеешь как боров.
Ай да молодца, Гриня, разъяснил гурману:D

   
цитировать
В Четверг, 06 Июля 2023 г. 06:37 #

Отлично

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Оладьи с брынзой и шпинатомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДомашние крабовые сухарикиВареники с фасольюСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцем
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомЯблочный пирог с орехамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомРыбные зразы с грибами (без яиц)Овощной салат с фасолью и орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)