рецепт с фото пошаговый

Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке)

Фото к рецепту: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке)
 4 порции
 Push_Ka   20.05.14

Очень люблю говяжье сердце, которое также пришлось по вкусу моему мужу... Попробуйте и вы)

Продукты (на 4 порции)
Сердце говяжье - 1 кг
Грибы - 150 г
Овсяная крупа - 4 ст.л
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 0,5 л
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептГуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №1

Режем говяжье сердце кубиками размером примерно 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №2

Затем нарезаем луковицу полукольцами или мелко (лично я больше люблю мелкими кусочками).

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №3

Засыпаем лук в мультиварку и обжариваем до состояния размягчения лука.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №4

Засыпаем наше сердце в мультиварку, перемешиваем с луком и солим. Жарим сердце до испарения жидкости.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №5

Берем 4 столовые ложки овсяной крупы и перемалываем в кофемолке в муку.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №6

Должно получиться вот так)

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №7

К нашему сердцу добавляем грибы...

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №8

...и овсяную муку. Обжариваем минуты 3.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №9

Добавляем воды, столько, чтобы покрыло сердце полностью. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем и включаем режим "Тушение". Тушим 1-1,5 часа, пока сердце не станет мягким.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №10

Взбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №11

Заливаем яйца в мультиварку при постоянном помешивании.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке) - шаг №12

За пять минут до окончания готовки добавляем мелко рубленную зелень.
Приятного аппетита)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке). Как приготовить Гуляш из говяжьего сердца с грибами (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеГуляшГуляш из сердца

Мясные блюдаГовядина
В мультиварке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
27 спасибо 11308 1 0
Ната Четверг, 10 Июля 2014 г. 00:33 #

Приготовила сегодня ваше блюдо. Яйцо меня смутило и я его не добавила! Поужинали вкусно! С гречкой было замечательно! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)