Воздушный вишневый пудинг - отличный десерт к чаю.
Продукты
Вишня темная (без косточек) - 450 г (2 стакана)
Молоко - 250 г
Вишневый ликер - 30 г (2 ст. л.)
Масло сливочное для смазывания формы
Мука - 25 г
Сахарная пудра - 50 г
Яйца (взбитые) - 4 шт.
Сахарная пудра для присыпки
Пошаговый фото рецептВишневый пудинг
Как приготовить вишневый пудинг:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать сливочным маслом жаропрочную форму объемом 1,2 литра (5 стаканов). Выложить на дно формы вишни.
2. В большую миску просеять сахарную пудру и муку, ввести яйца размешать до однородного состояния. Затем ввести молоко, размешать, ввести ликер, еще раз хорошо перемешать.
3. Залить вишни жидким тестом и поместить форму в разогретую духовку, запекать вишневый пудинг около 40 минут, до золотисто-коричневого цвета.
4. Готовому пудингу дать остыть в течение минимум 15 минут, затем посыпать вишневый пудинг сахарной пудрой.
Подавать вишневый пудинг сразу же.
Рецепт: Вишневый пудинг. Как приготовить Вишневый пудинг?
очень не вкусная штука! яичница какая-то получилась сладкая!
Анна
Получился сладкий расслоившийся омлет. Только продукты зря перевела.
Катерина
Почитала отзывы и всё же решилась приготовить это пудинг и... как на удивление - получилось) правда вместо вишни я использовала покупную свежую черешню (замучалась из неё косточки выдавливать) и не было у меня вишнёвого ликёра (ну и ладно), и ещё здесь наверное нюанс в плите, плита то у меня газовая и 40 минут я готовила по рецепту, а потом заглядываю, то она сырая с верху и я выключила газ с низу и включила сверху. И за десять минут пудинг у меня и с верху весь пропёкся. Пудинг получился вкусный, но лично для меня он всё-таки сладковатый...
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Манный пудинг 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Пирожки с вишней и яблоками, на... 
Песочные рулетики с вишневой начинкой 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
