рецепт с фото пошаговый

Холодный суп на кефире

Фото к рецепту: Холодный суп на кефире
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 genik   03.03.14

Это облегченный вариант холодного супа. Когда хочется устроить себе разгрузочный день, но без риска свалиться в голодный обморок!

Продукты (на 2 порции)
Картофель отварной - 1 шт.
Помидор небольшой - 1 шт.
Лук зеленый с луковицей - 1-2 шт.
Огурец свежий небольшой - 1 шт.
Огурец квашеный (соленый) - 1 шт.
Петрушка
Каперсы - 2 ст.л.
Яйца вареные - 2 шт.
Сыр рассольный - 50 г
Кефир обезжиренный - 200 мл
Вода - 100 мл
Соль
Перец

Пошаговый фото рецептХолодный суп на кефире
Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №1

Как приготовить холодный суп на кефире:

Картофель и сыр натереть на крупной терке, петрушку измельчить.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №2

Лук нарезать колечками.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №3

Помидор нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №4

Огурцы тоже нарезать маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №5

Отварное яйцо измельчить.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №6

Смешать все составляющие и добавить каперсы. Проверить на соль, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп на кефире - шаг №7

Кефир развести водой до желаемой консистенции. Залить суп.
Холодный суп на кефире готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный суп на кефире. Как приготовить Холодный суп на кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
38 спасибо 8822 4 0
латифаллатифа Вторник, 04 Марта 2014 г. 20:14 #

Очень вкусно

   
цитировать
Евгеша Вторник, 04 Марта 2014 г. 23:11 #

Летом люблю делать холодный суп на кефире, спасибо за новый рецептик:)

   
цитировать
genik Среда, 05 Марта 2014 г. 01:43 #

В Италии уже начались первые теплые денечки! Так что захотелось легкого супчика! :wink:

   
цитировать
genik Четверг, 06 Марта 2014 г. 00:38 #

латифаллатифа
Очень вкусно
Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)