рецепт с фото пошаговый

Овощной суп-пюре

Фото к рецепту: Овощной суп-пюре
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 Полянка   08.08.13

Такой суп особенно ценится летом, в жару.

Продукты (на 2 порции)
Кабачки - 200 г
Помидоры - 200 г
Масло оливковое - 1-2 ст. ложки
Соль - 2-3 щепотки
Перец - 1-2 щепотки
Зелень петрушки при подаче

Пошаговый фото рецептОвощной суп-пюре
Фото приготовления рецепта: Овощной суп-пюре - шаг №1

Кабачки натереть на терке. Добавить 1-2 щепотки соли.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп-пюре - шаг №2

Добавить половину оливкового масла. Готовить в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп-пюре - шаг №3

Помидоры вымыть. Если кожура жесткая, снять ее. Нарезать помидоры кубиками. Добавить по 1-2 щепотке соли и черного перца, а также оставшуюся половину оливкового масла.
Готовить в микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп-пюре - шаг №4

Подготовленные овощи смешать и пюрировать блендером. При необходимости досолить.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп-пюре - шаг №5

Подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп-пюре. Как приготовить Овощной суп-пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп томатный Суп-пюреСуп-пюре овощной Супы с овощами
В микроволновке

Блюда из кабачковКабачки молодые
23 спасибо 20075 1 1
Евгения Понедельник, 10 Июля 2023 г. 11:57 #

А что, варить не надо? Это типа сырой суп?)) Или на каком этапе тереть кабачки - в сыром виде или уже вареном?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)