Овощной салат с тунцом

Как приготовить салат овощной с тунцом:

Кусочки тунца обсушить, отделить от косточек, разобрать на небольшие кусочки.

Яйцо отварить и очистить.

Для этого салата подойдет яйцо "любой степени готовности" - и всмятку, и в мешочек, и вкрутую - как вам больше нравится. У меня - всмятку ))

Зеленый лук вымыть и нарезать.

Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Разрезать пополам, а затем тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
Для этого салата можно взять помидоры черри - их разрезаем на половинки.

Салат вымыть. Нарезать или порвать руками.

Овощи аккуратно смешать.

Первым слоем выложить на плоское блюдо овощную смесь.

Сверху - кусочки тунца.

Дальше - яйцо.

Если используется яйцо вкрутую - его мелко режут и посыпают кусочками салат.
Если вы любите яйца в мешочек - такое яйцо режут на 4-6 частей и аккуратно выкладывают.
Ну а если вы, как и я, любитель яиц всмятку - положите яйцо на слой тунца чуть сбоку и очень-очень аккуратно разрежьте белок, чтобы желток вытек на салат.

Дальше нужно приготовить заправку для салата с тунцом. Для этого смешиваем масло и лимонный сок. Добавляем соль, сахар, перец и зерна горчицы. Тщательно перемешиваем.

Поливаем салат овощной с тунцом заправкой и подаем.

Приятного аппетита!