Просто вкусные котлеты

Продукты для вкусных котлет из свинины перед вами.

Как приготовить вкусные котлеты из свинины:

Лук очистить и помыть, разрезать на 4 части. Обрезать корочку у хлеба. Замочить хлеб в воде или молоке.
Мясо помыть, обсушить и нарезать кусочками.

Пропустить через мясорубку мясо, лук и отжатый хлеб.

Мясо посолить и поперчить, добавить куриное яйцо. Хорошо перемешать фарш.

Сформировать котлеты. Обвалять их в сухарях.

Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты.

Котлетки обжарить на сковороде до золотистого цвета, с двух сторон, по 1-2 минуты.

Выложить котлеты в казанок. Вскипятить чайник. Залить котлеты 50 г кипятка.

Накрыть крышкой и тушить котлеты из свинины на самом минимальном огне 10-15 минут.

Просто вкусные котлеты из свинины готовы. Подать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!