рецепт с фото пошаговый

Салат "Перуанский"

Фото к рецепту: Салат "Перуанский"
 kIrena Snake   23.10.12

Простая закуска для любого времени года - салат из свеклы, картофеля, моркови, лука и кукурузы.

Продукты
Свекла - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки - 20 г
Масло растительное - 50 мл
Уксус 9% - 1/3 ч. л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Перуанский"
Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №1

Овощи и зелень вымыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №2

Картофель, морковь и свеклу отварить в кожуре до готовности.
Картофель и морковью - 20-25 минут, свеклу - 40-45 минут.
Овощи остудить, очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №3

Нарезать кубиками картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №4

Нарезать кубиками морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №5

Отварную свеклу можно натереть на крупной терке или нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №6

Добавить консервированную кукурузу без жидкости в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №7

Репчатый лук очистить и мелко порезать. Зелень измельчить.
Добавить в овощной салат с кукурузой лук и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат "Перуанский" - шаг №8

Все компоненты перемешать, посолить по вкусу и заправить салат растительным маслом и уксусом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Перуанский". Как приготовить Салат "Перуанский"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из свеклы
886 спасибо 159122 17 6
Александра Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:21 #

Я узнала - это винегрет)))

   
цитировать
мария Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 12:44 #

салат просто замечательный, свеженький лучше винегрета. спасибо, очень вкусно!!!!!

   
цитировать
мария Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:27 #

очень вкусно, лучше винегрета

   
цитировать
Элида Соколова. Четверг, 20 Марта 2014 г. 20:01 #

Хороший салат! В отличие от винегрета в этом салате нет ни квашенной капусты, ни солёного огурца. А вместо зелёного горошка консервированная кукуруза,в которой достаточно клетчатки.Мне этот салат больше нравится,чем классический винегрет.

   
цитировать
Марине ;) Понедельник, 05 Мая 2014 г. 19:03 #

отличный салат , слов нет. Но причем тут винегрет ?

   
цитировать
Динара Вторник, 06 Мая 2014 г. 21:45 #

большое спосибо.

   
цитировать
гульнар Четверг, 08 Мая 2014 г. 08:42 #

щас буду попробую сделать!!!

   
цитировать
jevgenija Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 19:47 #

Здорово-то как !! Смотрю, что вместо огурцов - кукуруза. А как эффектно смотрится салатик! Спасибо. Завтра сделаюб обязательно.

   
цитировать
Ксения Среда, 17 Декабря 2014 г. 13:42 #

Спасибо за рецепт, а то салаты с майонезом уже надоели

   
цитировать
Людмила Четверг, 18 Декабря 2014 г. 21:43 #

Причем здесь винегрет?Очень оригинальный рецепт,спасибо огромное!Завтра обязательно сделаю.Уже в предвкушении...

   
цитировать
Татьянп Суббота, 16 Января 2016 г. 19:23 #

Спасибо за рецепт! Вкусно!

   
цитировать
Светлана Четверг, 21 Января 2016 г. 09:59 #

Солить надо прежде, чем заправлять маслом,т.к. в противном случае соль не растворится.

   
цитировать
светлана Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 10:36 #

отличный рецепт, спасибо!!!искала куда бы применить оставшуюся кукурузу и свеклу, но сама не догадалась их вместе смешать, а так и полезно и питательно. ура!

   
цитировать
Марина Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 13:52 #

Обязательно приготовлю, спасибо! Рецепт простой и продукты есть в каждом холодильнике. Особенно зимой, когда все несезонные овощи - как пластик

   
цитировать
Zurumi Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 12:48 #

Вроде неплохо. Съедобно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)