рецепт с фото

Зразы с капустой

Фото к рецепту: Зразы с капустой
 20 порций
 1 час 20 мин (ваши 1 час)
 Lilianril   03.01.11

Зразы с капустой - когда хочется разнообразия, а с финансами туго.

Продукты (на 20 порций)
1 кг картофеля
2 яйца
мука - сколько тесту надо
1 кочан капусты
1 большая луковица
1 большая морковь
2-3 ст. л. томатного соуса
соль, перец, базилик

Как приготовить зразы с капустой:

Приготовить картофельное пюре, добавить яйца и муку.

Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и кетчуп.

Картофельное тесто разделить на порции (тесто должно быть ещё горячее), раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить зразы с капустой на растительном масле.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зразы с капустой. Как приготовить Зразы с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразы Овощные

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля
253 спасибо 77169 6 4
Татьяна Четверг, 16 Августа 2012 г. 20:15 #

Огромное спасибо автору за такой рецепт! Сегодня приготовила Ваши зразы и подала со сметаной - пальчики оближешь! Разошлись на ура. Спасибо!

   
цитировать
inessy Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 18:08 #

Всегда мне не нравилось вот это приблизительное "сколько тесту надо" или "сколько возьмет"... А сколько надо, сколько возьмет???? Качан капусты... Они тоже разные. Давайте точные ингредиенты. Сколько чего. Особенно муки.:rage:

   
цитировать
DragonLady Понедельник, 08 Октября 2012 г. 20:22 #

на 1 кг картофеля обычно 3-4 столовые ложки муки,качан небольшой. И я например картошку в мундире отвариваю потом чищу, и мну в пюре либо взбиваю в блендере.

   
цитировать
Ksardas Четверг, 19 Февраля 2015 г. 20:44 #

Я думал, что один такой) Тоже не люблю это все примерное... :D

А то ровно килограмм картошки закончился, а начинки осталось половина... Либо я жалел ёе класть, либо морковь и велок капусты были титанические (300 и 500 грамм соответственно) :D :surp:

inessy
Всегда мне не нравилось вот это приблизительное "сколько тесту надо" или "сколько возьмет"... А сколько надо, сколько возьмет???? Качан капусты... Они тоже разные. Давайте точные ингредиенты. Сколько чего. Особенно муки.:rage:

   
цитировать
Лидия Четверг, 18 Октября 2018 г. 22:10 #

Спасибо за рецепт очень лёгкий и вкусный пошла дальше кушать пока горячие, пока не съели сын и муж!!)))

   
цитировать
Наталья Среда, 29 Января 2020 г. 13:49 #

Очень вкусно, часто так делаем, только все в духовке запекаем, более диетически получается

Предварительно смазав сверху яичным желтком 😋👌

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)