Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из курицы, Гарниры


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Делюсь любимым рецептом приготовления курицы с картошкой в духовке. Выглядит безумно, но это мой лучший способ приготовить куриные окорочка в духовке. Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка, запечённые таким способом! Про молодой картофель вообще молчу - тает во рту!

 куриные окорочка, картофель молодой, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, аджика, кориандр, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Нежный сливочный соус с куриным филе и грибами придаст яркий оттенок обычной каше.

 крупа гречневая, вода, масло сливочное, соль, сливки, куриное филе, грибы, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, приправа

Чудесное блюдо сербской кухни – тушеная курица сразу с гарниром. А на гарнир кнедлики (галушки). Очень вкусно.

 курица, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон, вода, паприка, яйца, мука

Манная каша необязательно должна быть сладкой. Оригинальная манная каша с овощами и куриным филе - отличный вариант для обеда. Манная крупа в сочетании с мясом напоминает мелкий кускус, только намного нежнее. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. И ещё одно преимущество - несладкая манная каша с куриным филе очень быстро готовится!

 куриное филе, крупа манная, помидоры, лук репчатый, базилик, орегано, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Очень удачное сочетание обжаренных куриных сердечек, риса и замороженных овощей: моркови, спаржевой фасоли и горошка. Продукты довольно простые, а блюдо получается вкусным и питательным, готовится несложно и к тому же в одной посуде.

 сердце куриное, овощи мороженые, рис, лук репчатый, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Курица, запечённая с хлебом, - блюдо домашнее, простое в приготовлении и весьма оригинальное. Изюминкой является то, что гарниром к ароматной и сочной курочке с золотистой корочкой будет выступать тот самый хлеб и лук, вместе с которыми курица запекалась. И поверьте, это очень вкусно!

 курица, хлеб пшеничный, лук репчатый, розмарин, чеснок, куркума, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль

Редко встретишь человека, который бы не любил запечённую курочку с хрустящей корочкой и нежным мясом. Курочка, запечённая с апельсином, — это очень красивое, нежное и ароматное блюдо, прекрасно подходящее и для праздничного стола, и на каждый день.

 куриные окорочка, лук репчатый, апельсин, чернослив, соль, перец чёрный молотый, картофель, яблоко

Яркое, вкусное и очень сытное блюдо. Куриные ножки и шампиньоны тушатся в соусе из консервированных томатов, предварительно замоченный и отваренный нут добавляется на финальном этапе. Курица получается очень нежной, нут в виде гарнира придаёт интересные нотки, а грибы делают вкус ещё богаче. Хотя и понадобится некоторое время на приготовление этого блюда, у плиты долго стоять не придётся.

 куриные ножки, нут, грибы, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Перцы, запечённые с курицей и сыром, - яркие, сочные и очень сытные! Сначала готовим начинку из куриного мяса в сметанном соусе и фаршируем половинки перца. Затем посыпаем фаршированные перцы тёртым сыром, дополняем дольками помидора и запекаем в духовке. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и разнообразит домашний обед или ужин.

 перец болгарский, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Картофельная запеканка с колбасками и курицей - два в одном: гарнир и мясное блюдо. Запеканка из картофеля, с мясом, довольно быстро и легко готовится.

 картофель, Куриные бедрышки, колбаски, сало свиное, лук репчатый, тмин, соль, перец чёрный молотый

Рецепт приготовления очень вкусных куриных окорочков с острым перцем чили, имбирем, зеленым луком, горчицей, специями и пикантным соусом на основе вина. В качестве гарнира будем подавать нежное картофельное пюре.

 куриные окорочка, лук зелёный, перец чили, имбирь, горчица, чеснок, смесь, соль, масло растительное, перец болгарский, соус соевый, мёд, вино красное сухое, помидоры...

Когда за щедрым праздничным столом собирается вся семья, лучшим вариантом будет приготовить запечённую курицу с хрустящей корочкой. Золотистая курочка, пропитанная ароматным кефирно-чесночным маринадом, а вокруг неё - вкусная картошечка с яркими ломтиками болгарского перца. Это очень вкусно! Благодаря кефирному маринаду куриное мясо получается вкусным, нежным и сочным.

 курица, картофель, перец болгарский красный, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, кефир, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый

Отличный бизнес-ланч - жареная острая курица и рис - готовится всего полчаса!

 куриная грудка, масло оливковое, перец красный, приправа, рис, перец болгарский красный

Сытное мясное блюдо "два в одном" – запечённая курица, фаршированная молодым картофелем. Курица сперва смазывается смесью кетчупа и майонеза, а затем фаршируется картофелем, смешанным с пряностями. Картофель получается мягким и ароматным, а куриное мясо – нежным и сочным.

 курица, картофель молодой, кетчуп, майонез, базилик, паприка молотая, куркума, соль, перец чёрный молотый

Куриные сердечки в сливочном соусе и кус-кус.

 кускус (кус-кус), куркума, сердце куриное, масло, сливки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, помидоры черри, перец болгарский

Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.

 перловка, бульон куриный, куриное филе, фасоль зеленая, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать!

 рис, куриные ножки, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, помидоры черри, горошек зелёный, перец болгарский, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Сочетание куриного мяса с айвой - просто изумительное! Приготовьте курицу с айвой и картошкой в духовке - равнодушных среди ваших родных и гостей не будет! Румяная курочка в чесночно-медовом маринаде, ароматная айва и нежный картофель... Очень вкусно!

 курица, айва, картофель, мёд, масло сливочное, масло растительное, приправа, перец чёрный молотый, чеснок, соль

Курица, запечённая в духовке с капустой - сытное и вкусное блюдо, которое требует минимум ваших усилий. Если запечь части курицы вместе с капустой в рукаве или в пакете, курочка получится особенно сочной и ароматной, а к ней сразу же и овощной гарнир. Удобно и практично!

 куриные ножки, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное, чеснок, лавровый лист, приправа, перец чёрный молотый, соль, зелень

Курицу с лимоном, чесноком и зеленью, запечённую с гарниром из картофеля, можно без особых хлопот приготовить на праздничный стол. Золотистая курочка с тонкой румяной корочкой выглядит нарядно, а готовится проще простого, ведь её не нужно ни разделывать, ни мариновать. Натираем курицу солью и перцем, внутрь вкладываем зелень, чеснок и половинки лимона и отправляем в духовку. Картошка при запекании пропитается ароматными соками курицы — и вкуснейший гарнир готов.

 курица, лимон, чеснок, зелень петрушки, эстрагон, базилик, масло оливковое, соль, перец молотый, картофель молодой

Куриные грудки, начиненные сыром фетакса и черносливом, запеченные в фольге. А также спагетти с обжаренными баклажанами и пророщенной фасолью.

 куриная грудка, сыр, чернослив, соль, перец, специи, спагетти, соус соевый, баклажан, помидоры черри, фасоль

Овощи, фасоль и куриное мясо жарятся на сковороде и подаются с полезным коричневым рисом.

 рис, куриное филе, имбирь, фасоль зеленая, масло оливковое, морковь, перец болгарский желтый, чеснок, соус, лук зелёный

Интересный вариант приготовления всем привычного куриного филе.

 куриная грудка, фасоль консервированная, горчица, сироп апельсиновый, масло растительное, картофель, молоко, зелень, соль, перец

Рекомендую Вам куриные клецки. Быстро, вкусно, полезно, диетично! Чистое здоровье:)

 фарш куриный, яйца, соль, перец, масло сливочное, зелень

На первый взгляд, такой способ приготовления курицы мне показался необычным, но это настолько вкусно, что теперь этот рецепт - один из любимых! Необычность рецепта в том, что используются корица, перец чили и тмин. С этими пряностями готовится маринад для курицы. Параллельно с запеканием курицы приготовим овощной гарнир с фасолью.

 Куриные бедрышки, фасоль консервированная, цуккини, помидоры, лук репчатый, морковь, тмин, корица молотая, перец чили, чеснок, масло растительное, соль

Курица под сырной шубкой подается со спагетти и томатным соусом.

 куриное филе, мука, яйца, сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр, масло оливковое, базилик, соль, перец чёрный молотый, спагетти...

Куриные бёдрышки в горчично-луковом маринаде, запечённые с картофелем и морковью, — сытный и вкусный вариант для семейного обеда или ужина. В итоге мы получим нежное куриное мясо и сочные овощи, пропитанные образовавшимся соком. Готовить совершенно несложно, а аппетитность блюда гарантирует идеальное сочетание картошечки и курицы.

 Куриные бедрышки, картофель, морковь, лук репчатый, горчица, масло растительное, семена горчицы, соль, перец чёрный молотый

Куриные шейки с картошкой, на первый взгляд, простое незамысловатое блюдо, но если детально все продумать и подобрать правильные ингредиенты, то его не стыдно будет даже подать гостям.

 куриная шейка, картофель, перец болгарский, лук репчатый, томат-паста, майонез, соус соевый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный молотый...

Вот такое необычное и интересное рагу из курицы с овощами готовлю для своих любимых домочадцев.

 бульон куриный, картофель, батат, корень сельдерея, пастернак, лук, куриное филе, мука, молоко, горошек зеленый мороженый, петрушка, тимьян (чабрец...

Я считаю, что если сердечки или другие потроха приготовить с умом, то это самое вкусное, что есть в курице. На самом деле, там даже готовить особо ничего не надо.

 сердце куриное, лук репчатый, картофель, лук зелёный, приправа, масло растительное

В моей семье это блюдо очень любят и называют его "Хреновая курица" из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем - запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной!

 курица, хрен, йогурт, горчица, майонез, чеснок, перец острый, паприка, соль, перец чёрный молотый, картофель

Очень ароматный, легкий и оригинальный гарнир к курочке - из кускуса, с айвой и сухофруктами. Приготовьте на ужин курицу с кускусом, и близкие соберутся на аромат раньше времени.

 куриные ножки, бульон куриный, кускус (кус-кус), айва, лук репчатый, вишня, курага, лимон, петрушка, укроп, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль

Когда основное блюдо готовится вместе с гарниром, это очень облегчает приготовление обеда или ужина. Этот рецепт именно такой! Куриные бёдрышки поливаются соусом из винного уксуса, горчицы, масла и пряностей, за счёт чего получаются мягкими, с оригинальным вкусом и хрустящей корочкой. А если на гарнир - картофель, сладковатый лук-шалот и болгарский перец, которые запекались без капли воды в соке овощей и курицы, то это ещё вкуснее!

 Куриные бедрышки, картофель, лук-шалот, перец сладкий, чеснок, розмарин, соль, уксус винный, масло оливковое, горчица дижонская, травы пряные, соль...

Точно понравится тем, кто любит чувствовать вкус каждого ингредиента! Главное - не сильно вредное блюдо, ведь делается из курицы и овощей в духовке))) Порадует и мясоедов, и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто ведет Здоровый Образ Жизни! Облизнусь... и напишу, как готовить)))

 куриные ножки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец, приправа, горошек зелёный консервированный

Простой рецепт гречневой каши в духовке. Чтобы блюдо не получилось скучным, запекать гречку будем с куриными крылышками под сыром. За счёт вытопившегося жира гречка получается рассыпчатой и маслянистой, а крылышки приобретают золотистую хрустящую корочку. Минимум хлопот — и вкусный обед или ужин готов!

 крупа гречневая, куриные крылышки, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Румяная курочка в окружении ароматных овощей решают вопрос гарнира и мясного блюда. Овощи и птица, подготовленная определённым образом, запекаются одновременно, но не вместе. Подобный способ позволяет сэкономить время на готовку, но и оставить каждому блюду свой собственный яркий вкус.

 курица, лук репчатый, капуста брокколи, перец болгарский, картофель, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, паприка молотая, карри, чеснок...

Неожиданное, необычное и очень вкусное блюдо из сочного стеблевого сельдерея, который отдельно мы обычно не едим.

 куриное филе, рис, сельдерей черешковый, лук репчатый, соус соевый, перец душистый молотый, соль, перец молотый

Когда не очень хочется долго стоять у плиты, а вкусненького просят! Вспоминаю и готовлю этот рецепт - ароматный, вкусный рис с овощами и еще с куриными шашлычками! Все это за один раз ставлю в духовку - и готово!

 куриное филе, кефир, рис, кабачки, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, порошок чесночный, чеснок, карри, соль, вода

Куриные окорочка, запечённые со "стейками" из капусты, при всей своей простоте привлекают отличным сочетанием вкуса птицы и капусты. Курица предварительно маринуется со специями и травами. Для капусты готовится чесночно-масляная заправка. Благодаря запеканию с куриным мясом, капуста получается очень сочной, аппетитной и ароматной.

 куриные окорочка, капуста белокочанная, масло растительное, чеснок, травы пряные, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом, - вкусное и сочное второе блюдо для сытного обеда или семейного ужина. Аппетитные куриные ножки под сыром идеально дополнены рассыпчатым рисом, сочными помидорами черри, сладким перцем и зелёным горошком. Попробуйте приготовить. Ваши домочадцы оценят по достоинству.

 рис длиннозерный, куриные ножки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры черри, сыр твёрдый, горошек зеленый мороженый, масло растительное...

Рис и овощи готовятся отдельно, с добавлением соевого и рыбного соуса. Также в блюдо входят грибы, сочная капуста бок-чой, кокосовое молоко, зеленый горошек и имбирь. Любители риса останутся довольны результатом.

 масло растительное, лук красный, чеснок, имбирь, куриное филе, шампиньоны, молоко кокосовое, горох зеленый стручки, соус соевый, соус, масло растительное, лук красный...

Очень вкусное и сытное блюдо "2 в 1" из куриного филе и булгура, приготовленное в мультиварке.

 куриное филе, булгур, морковь, петрушка сухая, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, вода, перец чёрный молотый, соль

Тушу куриное мясо с рисом и подаю с перцем чили и зеленым луком.

 курица, рис длиннозерный, соус рыбный, чеснок, имбирь, соль, масло растительное, бульон куриный, перец чили, лук зелёный, уксус рисовый

Популярный рецепт а-ля китайской кухни: жареный рис с яйцом, сладким перцем, зелёным луком, зелёной фасолью, имбирём и соевым соусом. Может быть исполнен с курицей или без.

 рис, куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский, лук зелёный, имбирь, яйца, соус соевый, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное

Правильное питание может быть вкусным! Готовим куриные грудки в остро-сладком соусе с гарниром из риса и замороженных овощей. В этом рецепте не используется масло, блюдо запекается в духовке в фольге. Яркий гарнир очень гармонично дополняет мягкую и сочную курицу, а оригинальный острый соус со сладким мёдом и соком лимона придаёт курице новый свежий вкус и приятный аромат.

 куриное филе, рис, овощи мороженые, мёд, сок лимона, соус острый, перец красный молотый, соль, зелень петрушки

Курица в необычном маринаде из красного сладкого перца, помидоров и чеснока, запечённая в духовке, на "подушке" из риса с овощами, который в дальнейшем будет выполнять роль гарнира к этой самой курице, - это отличное блюдо для семейного обеда!

 Куриные бедрышки, рис басмати, вода, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, масло подсолнечное, соль морская...

Приготовление кус-куса с овощами и курицей не займет более 20 минут вашего времени и не потребует особых кулинарных навыков. Вкусно и просто!

 смесь овощная, куриное филе, порошок, соль, перец красный молотый, масло оливковое, масло растительное, бульон куриный, кускус (кус-кус)

Куриные грудки с картофелем, перцем и помидорами, запечённые в духовке, - настоящий райский ужин, который вам сэкономит кучу времени и сил. И после съедения которого гости с восторгом воскликнут: "Это было креативно, божественно и безумно вкусно!" :))

 куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры черри, приправа, масло оливковое, соль

Такая нежная и ароматная курочка с айвой будет отличным обедом для всей семьи в воскресный день! Айва и сидр делают вкус куриного мяса необычным и пикантным!

 айва, Куриные бедрышки, лук, мёд, сидр, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, масло оливковое, соль, перец

Ароматные куриные бёдра с хрустящей корочкой, сочная цветная капуста и упругие грибочки в сметане - такое блюдо заслуживает даже праздничного стола! А с приготовлением справится каждый: куриные бёдра смазываем смесью специй, растительным маслом и соком лимона, запекаем в духовке до румяной корочки, затем добавляем соцветия капусты и грибы, тушенные в сметане, и возвращаем в духовку, накрыв фольгой. Именно такая поэтапность обеспечивает наилучший вкус каждого компонента.

 Куриные бедрышки, капуста цветная, шампиньоны, лук репчатый, сметана, лимон, масло растительное, приправа, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, масло растительное, чеснок, куриное филе, картофель, морковь, масло оливковое, перец болгарский, курица, рис, приправа, масло сливочное, базилик, Куриные бедрышки, паприка молотая, соус соевый, куриные ножки, помидоры, зелень петрушки, имбирь, бульон куриный, мука, масло подсолнечное, помидоры черри, лук зелёный
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)